Culinaire collectie

Bibliotheken Eemland beschikt over een grote culinaire collectie. Het is de historische bibliotheek van het voormalige Culinair Museum Amersfoort. Een deel van dat bezit is in bruikleen overgedragen aan  de afdeling Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam, en een deel hebben wij zelf.

Voorgeschiedenis

In 2008 is het Culinair Museum Amersfoort opgeheven.  De potten en pannen zijn naar het Kookmuseum in Appelscha gegaan, maar de boekencollectie is in Amersfoort gebleven; Bibliotheken Eemland heeft deze collectie cadeau gekregen van de Stichting Amersfoort in C.

De collectie

De collectie bestaat  uit ongeveer 3000 kookboeken en boeken over kookcultuur en - geschiedenis. De helft van de collectie, in principe de collectie van vóór 1960, is naar de Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam gegaan; zij hebben de oude boeken in bruikleen gekregen omdat ze op dit moment betere bewaaromstandigheden hebben dan Bibliotheken Eemland. Wat nu rest in Amersfoort  zijn boeken van voornamelijk na 1960. De collectie zal jaarlijks uitgebreid worden.

De  boeken van de Culinaire Collectie zijn ter inzage en niet te reserveren.

Culinaire Etalage

Onze culinaire collectie is ondergebracht in een Digitale Etalage: de Culinaire Etalage.

U kunt de Culinaire Etalage ook volgen op Twitter: @eetalage

Digitale etalages

Digitale etalages zijn websites die actuele thema's bevatten. Informatie wordt overzichtelijk gepresenteerd in de vorm van achtergrondartikelen, publicaties, agenda en een blog... Bibliotheken lichten in deze etalages collectieonderdelen uit; bij Bibliotheken Eemland is dit de culinaire collectie.

In de digitale etalages is per thema het volgende te vinden: geselecteerde boeken (direct te reserveren), toptitels en dossiers samengesteld door specialisten. Ook vindt u er een agenda, nieuws, publicaties en nog veel meer. De basis voor een digitale etalage is de themacollectie van de fysieke bibliotheek.

De bedoeling van de digitale etalages is om een groot publiek op een laagdrempelige manier te bereiken en te verrijken met kennis over specifieke onderwerpen. Bezoekers kunnen nu dus ook online kennismaken met de Schatkamers van de Bibliotheek! De digitale etalages zijn ontwikkeld door Plusbibliotheken en Bibliotheek.nl.